牡丹花饺
2017.09.26
幸福佑手牵
今天来款牡丹花饺！
料 主料
- 1斤猪肉
- 1斤饺子皮
- 半根胡萝卜
- 几个香菇
- 半根黄瓜
- 3个鸡蛋黄
料 辅料
- 适量油
- 适量盐
做
牡丹花饺
的做法
1
猪肉绞成肉馅儿，其余菜剁成粒，与肉馅加入适量盐搅拌在一起，蛋黄煮熟分离只要蛋黄，然后把蛋黄压成泥
2
取一片饺子皮，放上肉馅儿
3
然后均分五个点向中间一点捻起，像图中这样
4
把相邻的两片花瓣连在一起，然后再用剪刀在每片花瓣上剪两刀
5
再把上面放入蛋黄粒
6
上锅蒸20分钟即可
7
美味又漂亮！
小贴士
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