猪肉酥(宝宝辅食)
2017.09.25
MissQiao
给1岁小宝做的辅食，虽然耗时较长，但是为了给宝贝更多的美食体验，也是值得的！
料 主料
- 400克猪肉
- 少量料酒
- 5克玉米油
做
猪肉酥(宝宝辅食)
的做法
1
猪肉清洗干净。
2
按照纹路切小块。
3
切好的肉块放入电高压锅，加少许料酒，压20分钟。
4
高压锅压好的肉块沥干水。
5
用手把肉撕开，撕的越细越好。
6
撕好的肉放入料理机打几秒钟。
7
打好的肉已经很碎了，放入面包机，倒入5克玉米油，开启翻炒程序40分钟左右。
8
炒干水份后取出，再次用料理机搅打几秒钟。
9
成品就是粉末状的宝宝肉酥了。
10
因为是宝宝的辅食，没有添加盐和其他调料，最大程度保留了食材的原味。
小贴士
想要做出细腻的粉末状肉松，一定要用手将肉尽可能的撕碎，2次料理机搅打一定不能省略。
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别人做的猪肉酥(宝宝辅食)，已经有1道了！
