炒四色 [家常菜]
2017.09.25
y圆子y
还记得之前经常在学校吃各种蔬菜搭配的小炒，可以说是一道菜多种颜色，多种营养，现在就自己在家随意搭配各种了。没有什么固定的食材搭配，自己想吃什么都可以搭配起来的。
料 主料
- 1个土豆
- 半根黄瓜
- 半根胡萝卜
料 辅料
- 3块茶干
- 少许油
- 1/2勺生抽
- 少许盐
- 少许水
做
炒四色
的做法
1
黄瓜洗净切丁，胡萝卜洗净去皮切丁
2
土豆去皮洗净切丁，过水去掉淀粉层
3
茶干洗净切丁
4
锅中少许油加热，入土豆丁翻炒
5
加入胡萝卜丁
6
加入黄瓜丁，淋入生抽，加少许盐翻炒
7
加入茶干翻炒
8
淋入少许水焖2分钟出锅
小贴士
食材的搭配看自己喜好，你也可以加点火腿丁。 黄瓜不要加入过早，茶干有味道的，注意调味料不要太重。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的炒四色，已经有0道了！
