酸辣土豆丝
2017.09.25
叶子私厨
一款特别下饭的家常菜
料 主料
- 1个土豆
- 3～4个干辣椒
- 少许辣椒面
- 适量米醋
- 2～3个蒜瓣
- 适量植物油
做
酸辣土豆丝
的做法
1
酸辣爽脆，下饭神器
2
土豆刨去皮
3
切成细丝，洗去淀粉，清水泡四五分钟。
4
热锅冷油
5
油温五成热时，倒入蒜瓣和干辣椒，炒个三十秒
6
倒入沥干水分的土豆丝。
7
翻炒一分钟后加入辣椒面。
8
适量的盐继续翻炒三四分钟
9
出锅之前淋一点米醋即可
10
出锅啦！多盛点米饭哟
小贴士
这道菜不易炒太长时间
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的酸辣土豆丝，已经有0道了！
