桃胶银耳蔓越莓羹
2017.09.24
乐在其中
桃胶银耳羹做法简单，桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，把它加入银耳汤里面具有很好的美容功效，具有美容养颜，清热去火和滋阴润肺之效。我又加了点蔓越莓干，吃上去酸甜适口，口感更上一筹。冬季可以趁热喝，夏季冷藏后食用口感最好。
料 主料
- 1朵银耳
- 15克桃胶
- 30克蔓越莓干
料 辅料
- 适量冰糖
做
桃胶银耳蔓越莓羹
的做法
1
准备好食材。
2
银耳用清水泡发。
3
桃胶提前用清水泡发4小时以上。
4
把清洗干净的银耳放入砂锅中，加上适量的清水。
5
煮开后加入清洗干净的桃胶。
6
转小火炖60分钟。
7
至桃胶和银耳软糯呈透明色时加入冰糖。
8
边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化。
9
加入蔓越莓干。熄火，焖15分钟即可。
10
让你越喝越美的甜羹。
小贴士
桃胶一定要提前泡发，不然很难清洗干净,冰糖可根据各人的口味调整。
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网友作品
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