鸡爪土豆煲 [下饭菜]
2017.09.24
Rolling\'s mummy
不管你喜不喜欢，反正我是喜欢的...
料 主料
- 7只鸡爪
- 1个土豆
- 1个青椒
料 辅料
- 2勺红烧汁
- 2勺生抽
- 2勺料酒
- 4个干辣椒
- 适量葱
- 3片姜
- 3瓣蒜
做
鸡爪土豆煲
的做法
1
鸡爪对半切开，对了鸡爪的指甲记得剪掉（人家也是要面子的，做成美食之前记得先给人家美甲）
2
土豆去皮切块，青椒切块，生姜去皮切片，干辣椒切段，蒜拍扁
3
起油锅，姜片、蒜、干辣椒爆香，然后加入鸡爪翻炒
4
鸡爪变色后加入土豆翻炒一下
5
然后加入料酒、生抽和红烧汁哥两汤匙（喜欢口味淡的可以只加一勺生抽）
6
翻炒均匀
7
加入水
8
水微微没过食材即可，水开后，盖上盖子，转小火慢慢煮
9
水量还剩1／3的时候唱一下味道，顺便尝一下土豆熟了没有
10
然后加入青椒翻炒一下，然后盖盖子稍微焖煮一下就可以了
11
再撒点葱花点缀，完美
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的鸡爪土豆煲，已经有1道了！
