禾小荷
好
2017-09-23 06:33
香辣烤兔腿
2017.09.22
好吃的烤兔腿，做了孜然和香辣两种口味，干香迷人，欲罢不能。
料 主料
- 2个兔腿
- 5克孜然粉
- 3克辣椒粉
料 辅料
- 15毫升蚝油
- 15毫升花生油
- 10毫升生抽
- 适量盐
- 适量五香粉
做
香辣烤兔腿
的做法
1
来自美食杰霸王超市的整兔一只，室温解冻，洗净。
2
分割出兔腿。
3
表面打花刀，正反面都打。这样会比较容易入味。
4
加入调料。
5
拌匀后腌制4小时以上，时间越久越入味。
6
腌制好的兔子腿，表面刷上花生油，再撒上大量孜然粉，做成孜然口味。
7
另一只刷好油，撒孜然粉和辣椒粉，做成香辣口味
8
放入空气炸锅。
9
烤肉程序，设置时间25分钟，期间拿出来再刷一次油和调料。
10
烤兔双吃。
小贴士
1、表面刷油兔肉会比较嫩。 2、腌制时间越长，越入味。
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网友作品
别人做的香辣烤兔腿，已经有0道了！
