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嘿!土豆(笑脸土豆饼)

2017.09.22
嘿!土豆(笑脸土豆饼)
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土豆是百姓餐桌的一大霸主,但你一定不知道土豆竟然有缓解便秘的功效,土豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助人体排出毒素有效缓解便秘,而且土豆不会对我们的胃黏膜产生伤害哦。今年菜园子的土豆大丰收,可把我和儿子高兴坏了!变着花样吃起来吧!
主料
  • 三个土豆
  • 适量玉米淀粉
  • 少许
  • 少许面粉
  • 适量植物油

嘿!土豆(笑脸土豆饼)

的做法
土豆去皮洗净切成块
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土豆去皮洗净切成块
把土豆放在蒸锅中蒸熟后捣成土豆泥
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把土豆放在蒸锅中蒸熟后捣成土豆泥
在土豆泥中加入玉米淀粉和盐,玉米淀粉的量大约是土豆泥的三分之一
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在土豆泥中加入玉米淀粉和盐,玉米淀粉的量大约是土豆泥的三分之一
揉成团,盖好醒十分钟
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揉成团,盖好醒十分钟
用到的工具有圆形小模具,吸管和一把小勺子。
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用到的工具有圆形小模具,吸管和一把小勺子。
醒好后擀成0.5厘米厚的面片,不要太薄。
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醒好后擀成0.5厘米厚的面片,不要太薄。
用圆形的小模具压出一个个的小圆饼
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用圆形的小模具压出一个个的小圆饼
用吸管压出眼睛,用小勺子柄划出嘴巴,有没有很可爱呢?
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用吸管压出眼睛,用小勺子柄划出嘴巴,有没有很可爱呢?
陶煲王浅煲中热油
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陶煲王浅煲中热油
把做好的笑脸依次沾上少许面粉
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把做好的笑脸依次沾上少许面粉
浅煲中油五六成热的时候一个个的把笑脸放进去,因为本来就是熟的所以炸的时间不用太长,金黄色就可以取出了。
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浅煲中油五六成热的时候一个个的把笑脸放进去,因为本来就是熟的所以炸的时间不用太长,金黄色就可以取出了。
趁热蘸番茄酱是最好吃的
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趁热蘸番茄酱是最好吃的

小贴士

可能有的人要有疑问,说你是不是搞错了啊?砂锅里面怎么可以炸东西啊?你不怕砂锅裂掉啊?哈哈!我就是这么任性,我不光用砂锅爆锅炒菜还要用它炸东西,一点儿都不担心,因为这款陶煲王的砂锅是可以800度干烧不裂的,有了它你用起砂锅来不用再小心翼翼,提心吊胆了!
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