缘豆儿
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2019-11-17 11:48
土豆丝饼 [家常菜]
2017.09.22
简单又好吃的土豆丝饼，外酥里嫩美味可口~
料 主料
- 2个中等土豆
- 60克洋葱
- 40克面粉
料 辅料
- 1茶匙辣椒粉
- 少许黑胡椒粉
- 适量盐
- 适量油
做
土豆丝饼
的做法
1
材料
2
土豆去皮切细丝
3
洋葱切细丝
4
土豆丝、洋葱丝放大碗里，加面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉
5
搅拌均匀使丝都粘上面粉
6
煎锅中倒入油，放入拌好的土豆丝，用筷子拨开成圆饼状，小火煎制
7
一面煎黄后翻过来煎另一面，煎到金黄色就好
8
外脆里嫩
小贴士
煎的时候要用小火慢煎，不然外面焦了里面还没熟。 土豆饼煎的大小随意个人喜欢而定。
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