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葡萄果冻

2017.09.21
fyy  
葡萄果冻
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最近喜欢给孩子做果冻,想把家里的白凉粉早日消耗掉。还能哄孩子开心
主料
  • 250克葡萄
  • 25克白凉粉
  • 40克白砂糖
辅料
  • 500克清水

葡萄果冻

的做法
将葡萄剪好
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将葡萄剪好
仔细清洗干净
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仔细清洗干净
从中间切开,去掉籽
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从中间切开,去掉籽
称出白凉粉
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称出白凉粉
称出白砂糖
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称出白砂糖
将水和白砂糖倒入锅中,中火加热
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将水和白砂糖倒入锅中,中火加热
水开后加入白凉粉
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水开后加入白凉粉
搅拌至清澈,稍微晾一会
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搅拌至清澈,稍微晾一会
将葡萄放在容器中
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将葡萄放在容器中
倒入白凉粉溶液
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倒入白凉粉溶液
晾凉至凝固就可以了
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晾凉至凝固就可以了
成品
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成品

小贴士

冰箱冷藏后口感更好 白砂糖的用量可以根据自己口味调整 白凉粉溶液关火后稍微晾一小会就可以了,不要晾到容液凝固
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