黄瓜片炒鸡蛋
2017.09.21
枭笑
简约而美味。
料 主料
- 1根黄瓜
- 2只草鸡蛋
料 辅料
- 依个人口味盐
- 少许十三香
- 2瓣蒜
- 少许生抽
- 1小勺糖
做
黄瓜片炒鸡蛋
的做法
1
黄瓜洗干净切片。
2
鸡蛋敲在碗里。
3
加入盐。
4
用筷子打散。
5
锅中加入食用油，倒入打散的鸡蛋，煎鸡蛋饼，再切小块，盛出备用。
6
再起油锅，加入切好的蒜炒香，再加入切好的黄瓜片。
7
加半勺生抽提鲜。
8
再加入盐，糖，翻炒。(糖可以依个人喜欢)
9
黄瓜片炒软时加入煎好的鸡蛋。快速翻炒即可出锅。
10
装盘。
11
近看，如此美味的家常菜。
小贴士
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