清炒蒜蓉油麦菜 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]
2017.09.21
雪峰儿
青菜我比较喜欢油麦菜，用大火炒出来清脆好吃，油麦菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效果，油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，常吃还可以减肥哦。
料 主料
- 200克油麦菜
- 2瓣蒜蓉
料 辅料
- 少许盐
- 少许味精
- 少许花生油
做
清炒蒜蓉油麦菜
的做法
1
油麦菜洗净。
2
掰成段。
3
大蒜剁成蓉。
4
把800可空烧的砂锅里加入油，放入蒜蓉炒香。
5
炒到微微发黄。
6
加入油麦菜煸炒。
7
加入盐调味。
8
炒匀即可关火，最后加入味精少许。
9
装盘。
10
清脆好吃。。
小贴士
这款800度可空烧砂锅是我的最爱，炒菜，炖汤，干锅菜都很好用，普通砂锅是没有这么多功能的哦。
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