红枣银耳桃胶羹 [家常菜]
2017.09.21
柔蓝水晶
白开水有种越喝越渴的感觉，而且没点味道，所以还是做糖水吧。有桃胶、银耳、红枣、蔓越莓的组合，营养、美容、补气血不在话下，特别适合女生喝呢。这次的银耳口感非常好哦，而且还熬出了银耳所含有的胶质，要知道银耳可是平民燕窝哦！
料 主料
- 10克银耳
- 5克桃胶
- 1000毫升水
- 50克红枣
料 辅料
- 5克蔓越莓
- 适量冰糖
做
红枣银耳桃胶羹
的做法
1
银耳提前泡发、摘成小朵，可以提前一晚上浸泡。
2
桃胶也需要提前一晚浸泡，用流动的水洗掉杂质。
3
红枣洗净，一半剖开，一半完整。
4
把银耳、桃胶、红枣放入养生壶中，加1000ML水，按下“养生汤”程序。
煲了一个小时后，觉得粘稠度没有达到理想状态，于是再使用一个“养生汤”程序。
5
程序结束后，加入冰糖。
6
加入蔓越莓，再用一个“花果茶”程序即可。
小贴士
1.用养生壶煲银耳汤，千万不要盖上瓶盖，因为特别容易沸腾溢出。 2.也可以用隔水炖锅来煲，天热就不建议用灶来熬煮了。 3.放了银耳的汤，最好现吃，不要隔夜，据说隔夜的银耳汤有毒。
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别人做的红枣银耳桃胶羹，已经有0道了！
