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藕烧鸡翅 [家常菜] [下饭菜]

2017.09.21
藕烧鸡翅
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莲藕可以排毒养颜,美容祛痘。吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
主料
  • 8保鸡翅
  • 1节莲藕
  • 2个青椒
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量大蒜
  • 适量老抽
  • 适量生抽
  • 适量八角

藕烧鸡翅

的做法
准备好所有材料
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准备好所有材料
鸡翅洗净用刀一分为二
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鸡翅洗净用刀一分为二
把所以材料切好备用
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把所以材料切好备用
锅里倒入油把姜和大蒜炒香
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锅里倒入油把姜和大蒜炒香
加八鸡翅翻炒变色后,加入适量的生抽,老抽翻炒上色
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加八鸡翅翻炒变色后,加入适量的生抽,老抽翻炒上色
倒入切好的藕翻炒匀
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倒入切好的藕翻炒匀
加入没过材料水,大火烧开转小火煮至30-45分钟
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加入没过材料水,大火烧开转小火煮至30-45分钟
大火收汁青椒与盐炒匀即可
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大火收汁青椒与盐炒匀即可
成品
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成品

小贴士

喜欢吃辣的可以放些干辣椒一起
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