毛豆炒肉 [家常菜]
2017.09.21
周小白m
毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大平的营养价值以外，各种维生素，矿物质等的含量也很高
料 主料
- 250g毛豆米
- 150g猪肉
料 辅料
- 适量盐
- 适量油
- 1个青椒
- 适量大蒜
做
毛豆炒肉
的做法
1
把毛豆放水里泡着，然后把豆膜去掉，捞出沥干
2
把所有材料切好
3
锅里倒入油，加入切好的肉翻炒变色再放蒜炒香盛出。
4
倒入毛豆翻炒久一会。
5
加入炒好的肉炒匀
6
加少许的水小煮一会
7
最好加入青椒，和盐翻炒匀即可
8
成品
小贴士
去掉膜根据个人喜欢好，因为我不喜欢吃那豆膜所以就去掉。
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