蛋挞 [甜品，KFC]
2017.09.21
石榴树2008
据说这是KFC的配方哦，味道不错，不放低粉，嫩嫩的，滑滑的。
料 主料
- 100克淡奶油
- 1个鸡蛋
- 125克牛奶
- 65克糖
料 辅料
- 2个蛋黄
做
蛋挞
的做法
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1. 材料称重准备好，
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2. 淡奶油和牛奶加入糖，小火加热，不断搅拌，
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3. 待糖融解后，关火，放凉备用，
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4. 全蛋加蛋黄搅打均匀，
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5. 倒入放凉的溶液里，拌匀，
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6. 为了挞液更细腻，过滤一下，
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7. 倒入挞皮里，烤箱预热，中层，上下火，220度，烤20分钟左右，具体根据自己的烤箱调整。
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出炉了，香香甜甜的，小朋友都喜欢。
小贴士
烤箱温度与时间，请自行调整。
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