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蔓越莓麻糬面包 [面包,烤箱]

2017.09.21
蔓越莓麻糬面包
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外面是脆脆的,里面是Q弹的麻糬面包,你想不想吃呢?天热怕麻烦?现在有了麻糬专用粉,让一切都简单了,只需要三步四十分钟,轻松搞定啦。
主料
  • 200克麻糬专用粉
  • 1个鸡蛋
  • 100克牛奶
  • 40克糖粉
  • 40克黄油
辅料
  • 40克蔓越莓

蔓越莓麻糬面包

的做法
将所需要的食材准备好,黄油室温软化备用,蔓越莓切碎,这样才揉得均匀,才好吃,
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将所需要的食材准备好,黄油室温软化备用,蔓越莓切碎,这样才揉得均匀,才好吃,
麻糬面包粉称重加入鸡蛋,拌一下,
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麻糬面包粉称重加入鸡蛋,拌一下,
加入软化的黄油,
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加入软化的黄油,
加入糖粉,拌匀
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加入糖粉,拌匀
再加入牛奶,注意牛奶的用量要慢慢加,不要一次全加入,使面团揉成团,不太粘手就OK啦,
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再加入牛奶,注意牛奶的用量要慢慢加,不要一次全加入,使面团揉成团,不太粘手就OK啦,
最后倒入蔓越莓,拌均匀,搅拌成光滑的面团就可以了,
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最后倒入蔓越莓,拌均匀,搅拌成光滑的面团就可以了,
戴上一次性手套或是手上抹少许黄油防粘,搓成大小一致的圆球,摆放在不粘的模具里,如果模具不是不粘的,可以垫油纸,
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戴上一次性手套或是手上抹少许黄油防粘,搓成大小一致的圆球,摆放在不粘的模具里,如果模具不是不粘的,可以垫油纸,
烤箱预热,上下火,中层,180度,30分钟左右,出炉后,晾在烤网上,温热的时候就可以吃了,个人认为趁热吃比较好吃。
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烤箱预热,上下火,中层,180度,30分钟左右,出炉后,晾在烤网上,温热的时候就可以吃了,个人认为趁热吃比较好吃。
出炉尝一个,好香。
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出炉尝一个,好香。

小贴士

趁热吃吧,很香的。 烤箱温度和时间根据自己的实际情况来调整。
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    主料
    辅料
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