石头有点甜
嘎吱嘎吱脆的薄脆饼
2019-04-14 22:38
嘎吱嘎吱脆の薄脆饼 [烘焙 ] [ 甜品 ] [ 下午茶]
2017.09.20
小小的薄饼咬下去口感松脆，当你闭着眼睛吃的时候，听到自己的下颌嘎巴嘎巴响，十分舒爽。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 110g低筋面粉
- 85g细砂糖
料 辅料
- 1g盐
- 适量黑芝麻
做
嘎吱嘎吱脆の薄脆饼
的做法
1
鸡蛋加入砂糖，用打蛋器快速搅打2-3分钟
2
呈稠糊状后筛入面粉和盐
3
用刮刀搅拌均匀后把面糊装入裱花袋
4
在烤垫上挤出圆形，注意间隔，饼干烤后会稍稍膨胀。
5
撒上黑芝麻，180度烤约14分钟
6
取出放凉后密封保存；
小贴士
1.没有垫子可以用油纸代替，烘烤途中注意观察，以免烤焦。 2.不喜欢芝麻的可以换成椰蓉、杏仁等等哦~
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的嘎吱嘎吱脆の薄脆饼，已经有0道了！
