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小海螺 [海鲜]

2016.12.28
小海螺
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水煮海螺简单操作,就算吃不完也不用担心它的去处。可以将螺肉剔出放入冰箱密封冷冻上。将来做饺子馅或者是海鲜汤等等。
主料
  • 2斤 海螺
辅料
  • 少许 食用油

小海螺

的做法
买回来的小海螺用清水冲洗两三遍,在盆里放入少许的食用油,放入海螺浸泡30分钟
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买回来的小海螺用清水冲洗两三遍,在盆里放入少许的食用油,放入海螺浸泡30分钟
锅内加冷水,放入小海螺
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锅内加冷水,放入小海螺
大火煮开,稍微搅拌下
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大火煮开,稍微搅拌下
用勺子把煮出来的浮沫刮干净
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用勺子把煮出来的浮沫刮干净
大火煮五分钟就可以啦,装在盆子,不需要任何佐料,备上几个牙签老少皆宜的小海螺就可以吃起来了,
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大火煮五分钟就可以啦,装在盆子,不需要任何佐料,备上几个牙签老少皆宜的小海螺就可以吃起来了,

小贴士

买回来的小海螺用清水冲洗两三遍,在盆里放入少许的食用油,放入海螺浸泡30分钟
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    别人做的小海螺,已经有0道了!

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