鸡肉土豆沙拉 [减肥食谱]
2017.09.20
柔蓝水晶
沙拉做为早餐的配角，经常出现在我家的餐桌上，所以家里经常备一些新鲜的蔬菜，混合搭配就是一份美味的沙拉，做起来轻松，营养也丰富，口感更是不错，搭配面包和牛奶就是营养的早餐了。
料 主料
- 80g土豆
- 6g芦笋
- 1个鸡蛋
- 1块鸡块
- 2个圣女果
料 辅料
- 适量奥尔良腌料
- 适量橄榄油
- 适量柠檬汁
- 适量苹果醋
- 适量蜂蜜
- 适量黑胡椒颗粒
做
鸡肉土豆沙拉
的做法
1
土豆和鸡蛋上锅蒸熟。
2
鸡块用奥尔良腌料腌制几小时入味。
3
砂锅里倒入橄榄油。
4
油热后放入芦笋煎至表面翠绿。
5
放入鸡块两面煎熟。
6
碗里倒入苹果醋和橄榄油。
7
再加入少许柠檬汁、蜂蜜、黑胡椒颗粒，搅拌均匀。
8
土豆切块铺在杯底。
9
放入切开的鸡肉。
10
放入芦笋和圣女果。
11
将鸡蛋切开放入最上面。
12
将油醋汁淋在沙拉上面即可。
小贴士
1.我用的土豆个头比较小，所以蒸了三个。 2.配菜可随意，但是沙拉加点肉味道更好。
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