格子07
我做不好，总粘，不好弄
2020-02-04 09:55
蔓越莓甜甜圈
2017.09.19
烤箱版甜甜圈，加上酸甜蔓越莓，味道很赞哦。
料 主料
- 120克低筋面粉
- 95克细砂糖
- 145克全蛋液
- 120克黄油
料 辅料
- 2克盐
- 3克泡打粉
做
蔓越莓甜甜圈
的做法
1
准备材料
2
隔水融化黄油放至室温。鸡蛋打散放入细砂糖搅拌均匀。
3
将低粉，泡打粉，盐混合过筛加入鸡蛋液中，搅拌至没有颗粒。
4
将黄油倒入混合好的鸡蛋液中，搅拌均匀。
将蔓越莓切小倒入面糊，搅拌均匀。将面糊盖上保鲜膜防止冰箱冷藏1个小时。
5
模具抹上融化黄油，筛入少许低粉防粘。
6
取出冷藏好的面糊，放置一会，装入裱花袋，挤进模具八分满，震几下模具，震出大气泡放入预热好的烤箱。180度20分钟。
7
烤好出炉趁热脱模，放至晾网冷却。
8
烤箱版甜甜圈，少油更健康。
9
加上蔓越莓酸甜口感，更加好吃。
小贴士
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网友作品
别人做的蔓越莓甜甜圈，已经有0道了！
