烤板栗 [板栗] [滋补]
2017.09.19
石榴树2008
中医学认为板栗性味甘、温、五毒，入脾、胃、肾，果肉中含有丰富的维生素，是秋冬季节滋补佳品。无论生吃还是熟吃都有着绝佳的养生保健作用。
料 主料
- 500克板栗
料 辅料
- 8克油
- 15克水
- 10克糖
- 15克蜂蜜
做
烤板栗
的做法
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1. 板栗清洗干净，
2
2. 沥干水份，
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3. 用刀在每一个板栗上切一刀，如图，
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4. 在板栗上浇上食用油，拌匀，
5
5. 烤盘上铺锡纸，上面摆放板栗，切口朝上，
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6. 烤箱预热，上下火，中层200度，烤20分钟，
7
7. 将水，糖，蜂蜜兑在一起，拌匀，
8
8. 用刷子均匀的涂在板栗上，
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9. 200度，中层，盖上锡纸，继续烤10分钟，
10
10. 拿掉锡纸，继续烤10分钟，
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11. 出炉了，晾凉就可以吃啦，
12
12. 外面甜甜的，里面绵绵沙沙的，很香甜。
小贴士
切口很重要哦。
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