干炸里脊肉
2017.09.19
幸福佑手牵
干炸里脊是由猪里脊肉为主要食材做成的一道美食，用猪里脊肉经刀工处理、调料腌渍、挂糊油炸等工艺制作而成，此菜色泽金黄、外皮酥焦、里脊鲜嫩、制作简捷。
料 主料
- 250克猪里脊肉
- 100克面粉
- 50克淀粉
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 适量食用油
- 适量料酒
- 适量盐
- 适量胡椒粉
做
干炸里脊肉
的做法
1
准备一块里脊肉洗干净。
2
切成两厘米厚的条状。
3
加入盐，胡椒粉，料酒腌制十几分钟。
4
然后把面粉，淀粉鸡蛋加入里面，搅拌成面糊待用。
5
锅里加油烧热，炸至两面金黄，即可捞出。
6
开动吧！
7
当零食吃也不错哟
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