牛油果寿司卷 [寿司]
2017.09.19
Rolling\'s mummy
牛油果是良好的婴儿辅食之一，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴，直接吃的话一般宝宝都不太容易接受，于是我就把牛油果包在饭里面，果然一下子就能接受了呢！沙拉酱的做法之前已经发过了，可以去按那个配方自己做，买的比较没有自己做的健康，其他配料可以自己看着改动，或者是只卷牛油果也是可以的。
料 主料
- 1张海苔
- 1碗米饭
- 适量肉松
- 半个牛油果
- 1/8根胡萝卜
料 辅料
- 2勺寿司醋
- 3～4勺蛋黄酱
做
牛油果寿司卷
的做法
1
米饭趁热加入寿司醋搅拌均匀 然后晾凉
2
将米饭平铺于海苔上 最上面留出1-2cm
3
将蛋黄沙拉酱均匀抹在米饭上
4
铺上所有的材料
5
卷起 切开即可
小贴士
其实米饭凉了再拌寿司醋也没关系，只要你的米饭没有干掉就可以的。我加了胡萝卜 结果孩子咬不动，把胡萝卜拿出来才吃的（18个月）可以换成别的替代（比如鱼肉或虾肉）
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网友作品
别人做的牛油果寿司卷，已经有2道了！
