凉拌秋葵
2017.09.19
健康营养的凉拌秋葵。
料 主料
料 辅料
- 1勺生抽
- 少许凉拌醋
- 1根葱
- 2瓣蒜
- 依个人口味盐
- 少许熟白芝麻
- 1勺辣油
做
凉拌秋葵
的做法
2
用冷水冲洗秋葵，之后再加入少许盐，泡10分钟。捞出后将秋葵根切掉。
4
盐水泡好的秋葵焯水，锅中加入水，大火烧开，加秋葵。
6
再滴几滴食用油。(这样会保持秋葵的脆绿色)大火2-3分钟即可。
16
再加入一勺熟芝麻，拌均匀，这样调味料就做好了。
小贴士
1. 秋葵焯水不要炒太久。
2. 焯水时锅里加入盐，和油，这个方法可以保持绿色蔬菜的脆绿色。
3. 调味可以按个人口味。
枭笑 回复@ :哈哈你也来啦 回复
