石花菜凉粉 [家常菜] [下饭菜]
2016.12.28
石花菜凉粉是一道美味可口的汉族名点。生姜1片、蒜头2瓣切末,加入所有调味料拌成酱汁备用。黄瓜切丝铺在盘底。石花菜凉粉切细条,铺在黄瓜丝上面。
料 主料
料 辅料
- 少许 酱油
- 4瓣 大蒜
- 少许盐
- 2茶匙 香油
- 少许 醋
做
石花菜凉粉
的做法
1
将买来的石花菜凉粉清洗干净,把石花菜凉粉最底层结的硬膜切掉不用
3
葱切末、蒜剁碎,最好是能用石臼捣成蒜泥,味道更好
4
把切好的石花菜凉粉装入盘子内,放上葱末和蒜末,
5
倒入香油、醋、酱油、盐拌匀。美味可口的沿海特色菜,石花菜凉粉就做好了,0热量的食品。
小贴士
撒上香菜碎末,淋上酱汁拌匀即可。