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剁椒豆腐

2017.09.19
剁椒豆腐
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小家伙么特别的爱吃豆腐。特别是这一道剁椒豆腐,能吃三碗饭呢!
主料
  • 400克老豆腐
  • 少许
  • 2勺剁椒
辅料
  • 少许色拉油

剁椒豆腐

的做法
准备好食材
1
准备好食材
葱切未。
2
葱切未。
豆腐切片(也可用淡盐水浸泡十分钟,煎的时候不容易烂)
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豆腐切片(也可用淡盐水浸泡十分钟,煎的时候不容易烂)
热锅热油,下豆腐。
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热锅热油,下豆腐。
煎至两面金黄,(推至一边,或盛出)
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煎至两面金黄,(推至一边,或盛出)
下葱白剁椒炒香,加少许的清水。
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下葱白剁椒炒香,加少许的清水。
大火烧个20秒
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大火烧个20秒
再加入葱叶即可
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再加入葱叶即可

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