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花样馒头小猪佩奇
2017.09.19
阿胖面食
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儿童喜欢的佩奇来啦!
料
主料
加入食材清单
435克
面粉
5克
酵母
150ML
水
约4克
红曲米粉
做
花样馒头小猪佩奇
的做法
1
手指戳一个洞,洞口不回缩,发酵好。
2
取少部分面团 再加入适量红曲米粉。做腮红及嘴巴。
3
面团排气后,分成小剂子。
4
搓成一头细的椭圆。既水滴状。
5
用筷子,凹出造型。
6
如图 凹好造型后的样子。
7
剪出耳朵。
8
眼睛。
9
眼睛。
10
腮红。
11
步骤8的眼睛,挖去中间的,填上白色的。
12
贴上眼睛,腮红。
13
贴上嘴巴 大功告成。一定要中小火,冷水上锅蒸。
小贴士
不要开大火,容易把酵母烫死。
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柠檬果儿mzj
做的太棒了啊。
2020-02-16 08:21
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燕儿
老师眼睛是用的红豆,需要泡水后用还是怎么样
2018-11-26 15:54
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清清
好多造型馒头,喜欢
2018-06-06 15:15
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别人做的花样馒头小猪佩奇,已经有
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料
主料
435克
面粉
5克
酵母
150ML
水
约4克
红曲米粉
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