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河虾炒荷兰豆

2017.09.18
河虾炒荷兰豆
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河虾炒荷兰豆是一道快手小炒,荷兰豆的清脆,虾仁的鲜嫩,两者结合,色泽艳丽,既美味又营养。
主料
  • 100克河虾
  • 200克荷兰豆
  • 3小瓣大蒜
  • 适量金龙鱼菜籽油
  • 2勺
  • 1勺鸡精
辅料
  • 10毫升清水

河虾炒荷兰豆

的做法
准备食材。
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准备食材。
大蒜剁蒜蓉。
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大蒜剁蒜蓉。
荷兰豆去筋洗净备用。
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荷兰豆去筋洗净备用。
九阳养生壶注入适量清水,选开水功能。
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九阳养生壶注入适量清水,选开水功能。
待水开后放入河虾煮熟。
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待水开后放入河虾煮熟。
捞出放凉,去头剥壳洗净备用。
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捞出放凉,去头剥壳洗净备用。
热锅倒入适量金龙鱼菜籽油。
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热锅倒入适量金龙鱼菜籽油。
烧八成热,放入大蒜爆香。
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烧八成热,放入大蒜爆香。
倒入荷兰豆快速翻炒均匀,加入少量清水(10毫升)加盖焖煮一会儿,继续翻炒至荷兰豆快熟。
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倒入荷兰豆快速翻炒均匀,加入少量清水(10毫升)加盖焖煮一会儿,继续翻炒至荷兰豆快熟。
倒入河虾翻炒均匀。
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倒入河虾翻炒均匀。
加入2勺盐。
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加入2勺盐。
加入1勺鸡精。
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加入1勺鸡精。
翻炒均匀即可出锅。
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翻炒均匀即可出锅。
成品。
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成品。

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