念心
这个蛋糕卷太美了
2018-09-25 07:04
奇异果年轮蛋糕卷
2017.09.18
简单方便，可以当做早餐吃
料 主料
- 60克黄油
- 40克砂糖
- 2克鸡蛋
- 65克低筋面粉
- 3克泡打粉
- 45克清水
料 辅料
- 2颗奇异果
做
奇异果年轮蛋糕卷
的做法
1
奇异果去皮备用
2
黄油室温软化，用打蛋器稍稍打发一下
3
加入砂糖打发均匀
4
鸡蛋打散，分次加入全蛋液，打发均匀
5
过筛低筋面粉跟泡打粉，搅拌均匀
6
加入清水，搅拌均匀
7
平底锅小火加热，锅底可以抹一点点黄油，倒入一半面糊，盖上锅盖煎至表层凝固即可（我的平底锅比较大，30乘30的，面糊只要倒进去，摊成薄薄一层就可以）
8
将煎好的面饼取出，裁掉不规则的边缘
9
之后再分成3份，跟奇异果同等宽度即可
10
取一个奇异果放在一片蛋糕片上卷起来，顺着奇异果的圆弧卷紧
11
之后再放到第二片上卷起来，将接口处对接好
12
最后再将第三块蛋糕片卷起来，接口处一定要衔接好
13
之后对半切开，即可食用，另外一片也是同样方法卷起来
14
成品图
15
成品图
小贴士
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
好漂亮，吃起来味道一定也不错
2018-09-25 06:42
好吸引哦，颜色也漂亮
2018-09-11 16:44
网友作品
别人做的奇异果年轮蛋糕卷，已经有0道了！
