肉炒蒜苔
2017.09.18
年轻的心hxez
下饭了一道菜
料 主料
- 半斤蒜苔
- 150克肉
- 三粒大蒜
- 三片生姜
- 四克生抽
- 适量水淀粉
料 辅料
- 无无
做
肉炒蒜苔
的做法
1
准备食材
2
蒜苔去掉两头洗干净
3
切成适当的小段
4
肉先切成片然后切成丝
5
大蒜和生姜切成小粒
6
肉放入碗中加入油
7
在加入生抽搅拌均匀，腌制5分钟
8
碗里倒入少许的淀粉加入水和匀
9
炒锅里放入适量的油烧热后，把肉放入锅中炒到肉变色
10
在把大蒜和生姜粒放入锅中，炒出香味
11
把蒜苔放入锅中翻炒均匀
12
再倒入少许的生抽翻炒，直到蒜苔变软
13
在倒入水淀粉勾芡在炒均匀即可
14
装入盘中
小贴士
无
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