鲫鱼豆腐汤
2017.09.18
枭笑
鲫鱼豆腐汤含有丰富的蛋白质，是秋季养生不可缺少的一道汤。
料 主料
- 1条鲫鱼
- 1盒内酯豆腐
料 辅料
- 适量开水
- 少许胡椒粉
- 2根葱
做
鲫鱼豆腐汤
的做法
1
首先将鱼鳞清理干净。
2
再将鱼内脏清洗干净。
3
用食品剪刀剪掉鱼鳃。
4
准备好食材。(无需过多调味料)
5
平底不粘锅中加入油，放入洗干净的鱼，中小火剪至两面微黄。
6
加入开水，一定要加入开水。
7
加入去皮葱，大火烧鱼汤，烧鱼汤要保持用大火，这样烧出来的汤才会奶白香浓。
8
加入料酒，熬至汤色变白。
9
再加入切好的内酯豆腐大火煮约10分钟。
10
加入盐，胡椒粉。
11
加入鸡粉调味出锅。
12
装入砂锅中，撒上葱花即可。美味看得见，(^_^)
小贴士
鲫鱼不宜和蒜，砂糖等同食。 吃鲫鱼前后忌浓茶。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的鲫鱼豆腐汤，已经有0道了！
