快手美味的土豆丝煎饼 [家常菜]
2017.09.17
杨猫猫
这是一款不需要面粉的纯土豆丝煎饼，外壳香香脆脆，芯子香软，重要是制作时间不需要很长，是款快手小吃哦！
料 主料
- 200G土豆
料 辅料
- 适量盐
- 适量黑胡椒
- 适量盐
- 适量糖
做
快手美味的土豆丝煎饼
的做法
1
土豆洗干净，用擦丝工具把土豆擦成土豆丝（建议擦成丝，比切条快切比较好煎）
2
撒进盐和糖，还有黑胡椒，拌匀（土豆擦丝后不要泡水，就是需要土豆本身的淀粉粘性）
3
热油锅，然后拿适量土豆丝放进锅内，适当用铲子压一下
4
煎一会后翻另外一面煎，也适当压一下，煎成两面金黄即可。
5
纯土豆丝煎饼香喷喷又很可口，不妨一试
6
好吃
7
美味
小贴士
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