南瓜香肠卷
2017.09.17
桔子的妈妈
很多小朋友都喜欢吃有香肠的面食，这次以南瓜为材料，做了南瓜香肠卷，很喜欢用l南瓜泥加入面粉里，做出的面食颜值高，金灿灿的，特别有食欲。南瓜中的类胡萝卜素，可以防止皮肤干燥，南瓜中的果胶和甘露醇，能促使有害物质排出体外，让宝宝身体健康。
料 主料
- 150克南瓜泥
- 100克温水
- 300克面粉
料 辅料
- 3克酵母
做
南瓜香肠卷
的做法
1
准备好所有材料
2
将温水倒入南瓜泥中
3
加入酵母
4
用手抓匀或用筷子搅拌均匀
5
加入普通面粉
6
用筷子搅拌成絮状
7
揉捏光滑的成团
8
盖上保鲜膜发酵
9
发酵至两倍大，表面有蜂窝状
10
将面团取出揉好
11
将南瓜面团压扁
12
用刀切出相同大小的面团
13
香肠对半切开
14
取一个小面团揉成长条
15
均匀的卷在香肠上面
16
醒十五分钟左右，上锅蒸熟即可
17
成品
小贴士
蒸好后不要马上开锅盖，焖5分钟再开盖。
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