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蒜香油焖虾 [下饭菜] [家常菜] [减肥食谱]

2017.09.17
蒜香油焖虾
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简单易做的美味,快捷家常菜。
主料
  • 400克
  • 10克青椒
  • 40克
辅料
  • 10克料酒
  • 10克红椒
  • 3克

蒜香油焖虾

的做法
虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。
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虾用竹签在第二节处扎进去挑出虾线。
把长长的虾须剪掉,清洗干净。
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把长长的虾须剪掉,清洗干净。
虾平方在栈板上,顺着虾背横切一刀,不要切断。
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虾平方在栈板上,顺着虾背横切一刀,不要切断。
加入盐。
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加入盐。
倒入料酒。
5
倒入料酒。
抓均匀,腌制20分钟。
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抓均匀,腌制20分钟。
大蒜用刀背压碎,青红椒切小段备用。
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大蒜用刀背压碎,青红椒切小段备用。
炒锅里倒入橄榄油,放入大蒜,煸炒出香味。(也可以用其他食用油)
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炒锅里倒入橄榄油,放入大蒜,煸炒出香味。(也可以用其他食用油)
倒入虾翻炒。
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倒入虾翻炒。
全部变红色后加入适量的温开水。
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全部变红色后加入适量的温开水。
加入盐。
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加入盐。
倒入青红椒翻炒几下,收汁即可出锅。
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倒入青红椒翻炒几下,收汁即可出锅。
成品图。
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成品图。
简单易做。
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简单易做。
快手家常菜。
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快手家常菜。
鲜香美味!
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鲜香美味!
营养丰富!
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营养丰富!
成品图。
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成品图。
成品图。
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成品图。

小贴士

虾线就是虾肠子,如果挑断了也没有关系,可以从下一节再次挑出。虾开背腌制后更入味,不喜辣可以不放辣椒。盐随个人口味适量添加。
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    网友作品
    别人做的蒜香油焖虾,已经有0道了!

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    主料
    辅料
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