葱油花蛤 [家常菜] [下饭菜]

2016.12.28

眼睛想旅行

葱油花蛤

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葱油花蛤是一道什么典型的家常海鲜菜，但要选好材料，掌握好火候才能色香味俱全。葱油花蛤，十分简单易学，所需烹饪时间很短。

料主料

500g花蛤

料辅料

2勺盐
少许油
2勺酱油
2勺醋
少许葱花

做

葱油花蛤

的做法

花蛤在清水中过5分钟，放入2勺盐，出锅

1

花蛤在清水中过5分钟，放入2勺盐，出锅

将煮沸的油倒在花蛤上，倒入酱油、醋少许

2

将煮沸的油倒在花蛤上，倒入酱油、醋少许

撒上葱花，即可。

3

撒上葱花，即可。

小贴士

花蛤要用清水浸泡一小时左右，这样味道更好。

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1 评论

评论

我要评论

年轻的心hxez

这个弄不好会有土腥味，学习了

2018-05-29 17:44

网友作品

别人做的葱油花蛤，已经有0道了！

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料主料

　500g花蛤

料辅料

　2勺盐
　少许油
　2勺酱油
　2勺醋
　少许葱花

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