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油焖茭白

2017.09.16
油焖茭白
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现在是茭白的季节,茭白脆嫩,能搭配好多食材做出许多美味,带来一道油焖茭白,超棒。
主料
  • 2根茭白
辅料
  • 1把香葱
  • 2勺生抽
  • 1勺老抽
  • 2勺
  • 1勺红糖
  • 1勺料酒

油焖茭白

的做法
准备食材
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准备食材
茭白洗净滚刀切块
2
茭白洗净滚刀切块
锅中热油,爆香三分之一的葱末
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锅中热油,爆香三分之一的葱末
倒入茭白翻炒
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倒入茭白翻炒
加入料酒
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加入料酒
加入生抽调味
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加入生抽调味
老抽上色
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老抽上色
加入红糖
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加入红糖
小火焖熟
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小火焖熟
大火收汁,撒入剩余的香葱即可
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大火收汁,撒入剩余的香葱即可

小贴士

生抽调味老抽上色,不能漏哦
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    辅料
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