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无油版香蕉燕麦松饼

2017.09.15
无油版香蕉燕麦松饼
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今天做的这款香蕉燕麦松饼,无油无糖,甜甜软软的,很适合当早餐或宝宝辅食哦。食材都很常见,搅到一起,剩下的就交给平底锅。可以把水果、燕麦、坚果等营养价值很高的食材加入制作当中,也是实现主食多样化的好方法。
主料
  • 15克即食燕麦
  • 40克低筋面粉
  • 40克普通面粉
  • 1根香蕉
  • 1个鸡蛋
辅料
  • 115克牛奶

无油版香蕉燕麦松饼

的做法
准备好所有原料
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准备好所有原料
香蕉去皮切段
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香蕉去皮切段
用勺子捣成泥
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用勺子捣成泥
打入鸡蛋
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打入鸡蛋
加入牛奶
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加入牛奶
放入燕麦
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放入燕麦
搅拌均匀
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搅拌均匀
筛入面粉
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筛入面粉
轻轻翻拌均匀
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轻轻翻拌均匀
平底锅小火加热,不用放油,用汤勺舀一勺面糊,从高一点的地方往下滴,这样会摊成圆饼,表面冒气泡时翻面
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平底锅小火加热,不用放油,用汤勺舀一勺面糊,从高一点的地方往下滴,这样会摊成圆饼,表面冒气泡时翻面
翻面后继续煎十秒即可
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翻面后继续煎十秒即可
成品
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成品

小贴士

1.低筋面粉可以更换成普通面粉 2.煎饼的时候全程小火
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    别人做的无油版香蕉燕麦松饼,已经有0道了!

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