奶香小卷
2017.09.15
小圆的厨房
宝宝特别的喜欢吃
料 主料
- 200克面粉
- 110克温牛奶
- 10克白糖
- 2克酵母粉
料 辅料
- 少许食用油
做
奶香小卷
的做法
1
把牛奶，孝母粉，白糖放入碗中搅拌均匀，放置几分钟让其自然融化。
2
加入面粉用筷子挑成絮状
3
和成团
4
盖上湿布发酵至两倍大
5
排气，擀成面片，均匀的抹上一层食用油。
6
卷起成条
7
切成小段
8
取一小段微微拉长，两手朝反方向拧。
9
放入蒸锅中
10
水开后蒸锅十二分钟，闷三分钟即可。
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