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娃娃菜肉馅馄饨

2017.09.15
娃娃菜肉馅馄饨
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营养早餐,少不了
主料
  • 200克猪肉
  • 150克娃娃菜
  • 180克馄饨皮
辅料
  • 各1勺十三香,鸡粉,盐
  • 各1勺蚝油,料酒
  • 少许紫菜,虾皮,猪油

娃娃菜肉馅馄饨

的做法
腌制过的娃娃菜,出了好多水,挤干水分
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腌制过的娃娃菜,出了好多水,挤干水分
猪肉三分肥七分瘦,剁成碎,肉馅加一勺盐,十三香一勺,鸡粉一勺,料酒一勺,蚝油一勺顺时针拌均匀
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猪肉三分肥七分瘦,剁成碎,肉馅加一勺盐,十三香一勺,鸡粉一勺,料酒一勺,蚝油一勺顺时针拌均匀
腌制好的娃娃菜,就芝麻油锁住水分
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腌制好的娃娃菜,就芝麻油锁住水分
拌均匀
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拌均匀
跟肉馅放一起搅拌均匀
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跟肉馅放一起搅拌均匀
拿一张馄饨皮,加肉馅,在3/2处对折,
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拿一张馄饨皮,加肉馅,在3/2处对折,
包成元宝状,
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包成元宝状,
锅里水开,下馄饨煮熟
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锅里水开,下馄饨煮熟
碗里加紫菜,虾皮,猪油,盛入煮好的馄饨,开吃。
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碗里加紫菜,虾皮,猪油,盛入煮好的馄饨,开吃。

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