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紫菜馄饨

2017.09.15
紫菜馄饨
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非常喜欢吃馄饨,一口一个特别爽哦。
主料
  • 500克猪肉馅
  • 500克馄饨皮
辅料
  • 2小包紫菜
  • 1个鸡蛋
  • 适量
  • 适量白糖
  • 适量料酒
  • 适量食用油
  • 1小把香葱

紫菜馄饨

的做法
准备食材
1
准备食材
香葱剁碎取一大半放入肉馅,加入料酒,白糖,食用油,盐
2
香葱剁碎取一大半放入肉馅,加入料酒,白糖,食用油,盐
搅拌均匀
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搅拌均匀
取一个面皮
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取一个面皮
放入肉馅
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放入肉馅
对折
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对折
再对折
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再对折
底下两个角对折
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底下两个角对折
粘在一起
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粘在一起
锅中热油煎鸡蛋饼
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锅中热油煎鸡蛋饼
切丝
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切丝
放入碗里,加入紫菜和葱花
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放入碗里,加入紫菜和葱花
锅中煮开一锅水,放入馄饨
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锅中煮开一锅水,放入馄饨
等到再次煮开,馄饨浮起即可放入碗里,搅拌均匀就能吃了
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等到再次煮开,馄饨浮起即可放入碗里,搅拌均匀就能吃了

小贴士

搅拌肉馅和煮馄饨的时候记得顺时针方向转动
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