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蟹柳饭团 [家常菜]

2017.09.15
蟹柳饭团
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萌娃5岁大了,正处于长高长胖发育期,在饮食方面我们都很注重营养均衡。主食,粗粮,加水果,是我们家萌娃的标准餐。今天萌娃的午餐,我用蟹柳棒、鸡蛋、香葱炒了米饭,做成小饭团,然后蒸了红薯,配了一些无核葡萄,萌娃嘎吱嘎吱吃得津津有味~
主料
  • 1饭碗米饭
  • 1只鸡蛋
  • 2条蟹柳棒
辅料
  • 1棵香葱
  • 1小勺食盐
  • 适量食用油
  • 适量热炒鲜露调味料
  • 2片即食紫菜

蟹柳饭团

的做法
准备食材,将香葱洗净后切碎,蟹柳棒切碎。
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准备食材,将香葱洗净后切碎,蟹柳棒切碎。
将鸡蛋打入蟹柳碎中,加入适量的热炒鲜露调味。
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将鸡蛋打入蟹柳碎中,加入适量的热炒鲜露调味。
搅拌均匀。
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搅拌均匀。
热锅下油,倒入蟹柳蛋液,炒散后装起。
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热锅下油,倒入蟹柳蛋液,炒散后装起。
锅里放入适量的食用油,倒入米饭,炒热后淋入适量的热炒鲜露,,放入1小勺食盐,炒均匀。
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锅里放入适量的食用油,倒入米饭,炒热后淋入适量的热炒鲜露,,放入1小勺食盐,炒均匀。
然后将超好的蟹柳蛋花,葱花加入。
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然后将超好的蟹柳蛋花,葱花加入。
翻炒均匀后熄火,稍微冷却3分钟再操作。
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翻炒均匀后熄火,稍微冷却3分钟再操作。
借助保鲜膜,将炒饭捏成圆形饭团。
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借助保鲜膜,将炒饭捏成圆形饭团。
即食紫菜剪成长条后,在饭团上做十字装饰,完成。
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即食紫菜剪成长条后,在饭团上做十字装饰,完成。

小贴士

冷藏过的剩饭更适合做炒饭哦,新鲜热饭若要炒,建议先冷却再入炒锅。
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    网友作品
    别人做的蟹柳饭团,已经有0道了!

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    辅料
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