粉丝包菜菜谱 [家常菜]
2016.12.29
半夏如烟-
包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素，包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。包菜中还含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能够有效的杀死人体内导致白血病的异常细胞。
料 主料
- 一小把粉丝
- 少许 葱花
- 少许 姜丝
- 半个 包菜
料 辅料
- 2瓣 大蒜
- 少许 食用油
- 半个红辣椒
- 少许盐
- 1茶匙 酱油
做
粉丝包菜菜谱
的做法
1
（1）将包菜手撕撕碎（也可用刀切，刀切的会比较碎，看个人喜好）
（2）粉丝剪段用温水浸泡备用
（3）佐料准备：红辣椒切丝、姜切丝、蒜切末、葱切碎（大葱切碎用于炒，小葱切碎最后装盘）
2
锅里倒入少许食用油小火加热
3
倒入姜丝、葱花（大葱）翻炒出香味
4
倒入盐和酱油炒至均匀，不宜炒太久（先加入酱油和盐比较容易入味）
5
开中火，倒入包菜翻炒至包菜9成熟（过程中可根据情况加少许水包菜色泽会鲜嫩）
6
包菜炒差不多倒入粉丝翻炒至包菜和粉丝混合均匀
7
出锅前加入切好的辣椒丝和蒜片，翻炒几下，让蒜出香后关火盛出
8
将炒好的菜盛出撒上葱花
小贴士
粉丝用温水泡口感更好，水太烫粉丝会变得很软，冷水泡粉丝会过硬
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的粉丝包菜菜谱，已经有0道了！
