茄汁大虾
2017.09.15
思思
虾的鲜味配上番茄酱的酸甜，完美
料 主料
- 14只虾
料 辅料
- 2勺番茄酱
- 3勺油
- 2勺生抽
- 2勺料酒
- 1勺白糖
- 1小把葱
- 几颗蒜瓣
- 几片姜
做
茄汁大虾
的做法
1
食材
2
虾去须去脚
3
挑出虾线
4
蒜瓣剁碎
5
锅中热油，多一些半煎半炸虾，直到变色弯曲捞出备用
6
余油倒入蒜末姜片爆香
7
倒入番茄酱炒
8
倒入虾
9
加入料酒
10
白糖
11
生抽
12
翻炒均匀
13
加半碗水
14
盖上锅盖焖煮
15
收汁
16
撒葱即可
小贴士
各种调味料根据自己口味定哦
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