鸡蛋燕麦土豆饼
2017.09.15
桔子的妈妈
这是一款美味又快手的早餐饼，融合了土豆、燕麦、鸡蛋和香葱，作为早餐，营养均衡。燕麦提供了丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维，土豆富含钾和维生素C，可以代替部分主食。
料 主料
- 2个鸡蛋
- 2个小土豆
- 适量香葱
- 40克燕麦
- 20克面粉
料 辅料
- 适量盐
做
鸡蛋燕麦土豆饼
的做法
1
准备好所有食材
2
土豆洗净擦成丝
3
加入鸡蛋、燕麦、面粉、香葱末
4
加入鸡蛋、燕麦、面粉、香葱末
5
加入适量盐，一些胡椒粉腌制
6
搅拌均匀
7
平底锅抹上少许油，取适量面糊揉圆压扁，小火慢慢煎
8
煎至底部凝固，翻面，两面煎金黄即可
9
成品
小贴士
煎的时候一定要小火噢～要是觉得面糊不够粘稠可以多加一些面粉
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