蛋黄酥DIY紫薯馅
2017.09.17
叶子私厨
这款紫薯馅不仅可以做蛋黄酥还可以用来做月饼哦
料 主料
- 3个紫薯
- 10克炼乳
- 200克牛奶
做
蛋黄酥DIY紫薯馅
的做法
1
紫薯本来就是甜的，所以我没有加糖了。喜欢吃甜一点的也可以适量的加一些白砂糖。
2
紫薯去皮
3
去皮的紫薯切成块
4
上锅蒸约30分钟左右
5
蒸熟的紫薯加入牛奶，放入料理机打碎。
6
打细一点，打成细蓉
7
热锅冷油油热之后加入紫薯。
8
加入炼乳
9
不停地翻炒
10
炒至抱团即可
11
自己做的更加安全放心。
小贴士
全程小火
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