白衫故人
好诱人的火锅 真不错
2018-12-28 12:00
自制简易家庭火锅 [川菜]
2016.12.29
四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂。制作简单又适合四季品尝。在家也可以简易制作火锅美食哦。火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
料 主料
- 一袋火锅底料
- 1盒 午餐肉
- 适量 土豆藕片
- 适量豆腐皮
- 半斤 黄喉
- 半斤火锅必备毛肚
料 辅料
- 1小块老姜
- 6瓣蒜头
- 2段北京葱
做
自制简易家庭火锅
的做法
1
将食材洗净准备
2
将土豆藕片放入水中大火煮五分钟
3
拿出火锅底料预热（这是我自制的底料）
4
倒入锅中小火煮热火锅料，待味道飘香四溢
5
将食材依次倒入火锅料中煮，以食材煮时间长短最先放为主
6
最后放入烹饪时间最短的食材，盖上锅盖，大火煮到冒气为止。
7
最后装盘，简易自制川系火锅就可以开动啦！
小贴士
火锅底选择非常重要，以个人口味可以自制或者直接购买。并且选择新鲜食材，美味会更加入口香辣。
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4
评论
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我要评论
再来点茼蒿和大白菜，绝了
2018-10-14 15:42
看着好想吃火锅啊！
2018-02-17 15:28
看到都想流口水了
2017-03-23 09:26
网友作品
别人做的自制简易家庭火锅，已经有0道了！
