黑芝麻糊
2017.09.14
小时候特别喜欢吃黑芝麻糊,现在也特别喜欢,每次去超市一买就是大袋,要吃很久才吃的完!现在自己做黑芝麻糊,想吃多少做多少,新鲜又营养!
料 主料
料 辅料
做
黑芝麻糊
的做法
1
将黑芝麻放入炒锅中,用小火炒5分钟,炒熟炒香,不要炒糊了,这样黑芝麻糊会苦
2
糯米粉也放入炒锅中用小火炒熟,炒出面粉香味就可以了
3
将黑芝麻和糯米粉混合一起,放入白砂糖,搅拌均匀
4
待冷却后放入搅拌机中,搅拌成细粉状,切记不要搅拌太久,黑芝麻会出油
7
一半放入瓶子中保存,一半倒入热水搅拌均匀,就可以吃了,干稀看自己喜好!
小贴士
全程下来不能有水,每个用到的工具都不能有水!这样黑芝麻粉才能保存长久一点!