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芋儿烧肉 [家常菜] [下饭菜]

2016.12.29
芋儿烧肉
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芋儿烧肉是一道简单的家常菜,做法简单但是好吃又好看。.并且芋儿中富含蛋胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、等多种成分,再加上肥而不腻的五花肉,入口即化,口齿留香。
主料
  • 一斤 猪肉
  • 一斤芋儿
辅料
  • 一大勺 白糖
  • 适量 盐巴
  • 适量鸡精豆油

芋儿烧肉

的做法
准备好食材,一一洗净
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准备好食材,一一洗净
准备好食材,一一洗净
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准备好食材,一一洗净
准备好食材,一一洗净
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准备好食材,一一洗净
锅中倒入油热锅,然后倒入一大勺白糖
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锅中倒入油热锅,然后倒入一大勺白糖
将油和白糖搅合在一起
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将油和白糖搅合在一起
搅拌一会后,白糖和油混合成金黄色
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搅拌一会后,白糖和油混合成金黄色
将肉块倒入锅中混合
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将肉块倒入锅中混合
将肉块和金黄色的糖汁混合搅拌至到肉成金黄色
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将肉块和金黄色的糖汁混合搅拌至到肉成金黄色
肉成金黄色后倒入适量豆油
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肉成金黄色后倒入适量豆油
往锅中倒水盖过肉块
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往锅中倒水盖过肉块
待到水烧开冒泡时
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待到水烧开冒泡时
倒入芋儿进锅中烧至
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倒入芋儿进锅中烧至
将芋儿烧到软耙混合肉块加入小白菜
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将芋儿烧到软耙混合肉块加入小白菜
在闷一会就可以起锅啦,美味再次敬请享用
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在闷一会就可以起锅啦,美味再次敬请享用

小贴士

【1】选择肥而不腻的五花肉切成坨 【2】芋儿烧的时间要足,会更好入口,口感极佳
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    网友作品
    别人做的芋儿烧肉,已经有0道了!

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    辅料
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