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芋儿烧肉
[家常菜]
[下饭菜]
2016.12.29
白衫故人
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芋儿烧肉是一道简单的家常菜,做法简单但是好吃又好看。.并且芋儿中富含蛋胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、等多种成分,再加上肥而不腻的五花肉,入口即化,口齿留香。
料
主料
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一斤
猪肉
一斤
芋儿
料
辅料
一大勺
白糖
适量
盐巴
适量
鸡精豆油
做
芋儿烧肉
的做法
1
准备好食材,一一洗净
2
准备好食材,一一洗净
3
准备好食材,一一洗净
4
锅中倒入油热锅,然后倒入一大勺白糖
5
将油和白糖搅合在一起
6
搅拌一会后,白糖和油混合成金黄色
7
将肉块倒入锅中混合
8
将肉块和金黄色的糖汁混合搅拌至到肉成金黄色
9
肉成金黄色后倒入适量豆油
10
往锅中倒水盖过肉块
11
待到水烧开冒泡时
12
倒入芋儿进锅中烧至
13
将芋儿烧到软耙混合肉块加入小白菜
14
在闷一会就可以起锅啦,美味再次敬请享用
小贴士
【1】选择肥而不腻的五花肉切成坨 【2】芋儿烧的时间要足,会更好入口,口感极佳
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猪肉
一斤
芋儿
料
辅料
一大勺
白糖
适量
盐巴
适量
鸡精豆油
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