醇香豆浆
2017.09.14
总有一些记忆会始终留在心里,如经年的陈酒,越长久越沉醉。对我来说,它也许只是一杯传统石磨的豆浆,袅袅的香气里,是爸爸妈妈劳作的身影,和我美好的童年生活。
我小的时候,家里是有一台石磨的,放在一间专门的屋子里,用来制作豆腐。记忆已经很久远。一头蒙着眼睛的驴一圈圈拉着石磨,提前泡发的豆子慢慢变成洁白的豆浆,过滤后在大铁锅里煮熟。点卤水之前,爸爸总会给我盛一碗豆浆,醇香无添加,丝滑香浓,有着爸妈温柔的呵护。
时隔多年,我再一次喝到传统石磨豆浆,却再也不需要长久的等待。
豆浆机从发明至今,一直采用刀片打浆模
料 主料
料 辅料
做
醇香豆浆
的做法
2
再加一点点大米就可以,不需要太多。加了大米的豆浆会特别的香。
6
制作完成之后,自动转入保温模式。这样就会一直有热乎乎的豆浆和啦。
小贴士
根据自己喜欢的程度,适当增减水量,但不要增减太多啦。