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醇香豆浆

2017.09.14
醇香豆浆
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总有一些记忆会始终留在心里,如经年的陈酒,越长久越沉醉。对我来说,它也许只是一杯传统石磨的豆浆,袅袅的香气里,是爸爸妈妈劳作的身影,和我美好的童年生活。 我小的时候,家里是有一台石磨的,放在一间专门的屋子里,用来制作豆腐。记忆已经很久远。一头蒙着眼睛的驴一圈圈拉着石磨,提前泡发的豆子慢慢变成洁白的豆浆,过滤后在大铁锅里煮熟。点卤水之前,爸爸总会给我盛一碗豆浆,醇香无添加,丝滑香浓,有着爸妈温柔的呵护。 时隔多年,我再一次喝到传统石磨豆浆,却再也不需要长久的等待。 豆浆机从发明至今,一直采用刀片打浆模
主料
  • 75克黄豆
  • 15克大米
辅料
  • 1000毫升

醇香豆浆

的做法
用醇浆机自带的量杯量取一杯黄豆。
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用醇浆机自带的量杯量取一杯黄豆。
再加一点点大米就可以,不需要太多。加了大米的豆浆会特别的香。
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再加一点点大米就可以,不需要太多。加了大米的豆浆会特别的香。
黄豆和大米洗净,放入醇浆机内。
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黄豆和大米洗净,放入醇浆机内。
选择免泡黄豆功能,按下开始键。
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选择免泡黄豆功能,按下开始键。
帅气的制作中。
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帅气的制作中。
制作完成之后,自动转入保温模式。这样就会一直有热乎乎的豆浆和啦。
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制作完成之后,自动转入保温模式。这样就会一直有热乎乎的豆浆和啦。
打开盖子香气扑鼻而来。
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打开盖子香气扑鼻而来。
来一大杯。
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来一大杯。
早餐良配。
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早餐良配。

小贴士

根据自己喜欢的程度,适当增减水量,但不要增减太多啦。
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    别人做的醇香豆浆,已经有0道了!

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